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Strawberrylicious

Semoule crémeuse et douce avec purée de fraises fruitée, copeaux de noix de coco et pépites de chocolat sans sucre.
2
portions
25
Minutes

Facile

Ingrédients

  • 140g riz de konjac
  • 1 litre de boisson d'amande
  • 30g érythritol
  • 1-2 gouttes d'arôme de vanille
  • 200g fraises
  • 20g copeaux de noix de coco
  • 10g chocolat blanc sans sucre

Recette

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1
Mettez le riz de konjac sec dans un mixeur et broyez-le jusqu'à obtenir la granularité désirée.
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2
Faites cuire la semoule de konjac avec la boisson d'amande à feu doux et assaisonnez avec de l'érythritol. Remuez de temps en temps.
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3
Une fois que la semoule a atteint la consistance désirée, retirez du feu et laissez refroidir.
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4
Entre-temps, mettez 150g de fraises dans un mixeur et réduisez en purée.
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5
Servez et dégustez la semoule avec la purée de fraises, des fraises fraîches, des copeaux de noix de coco et des pépites de chocolat sans sucre.

Valeurs moyennes par portion

Energie (kJ)
1283
Energie (kcal)
307
Graisse
25g
Glucides
7g
Fibre
26g
Protéines
7g
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